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16 de Outubro

Dia Mundial da Alimentação

 

Alimentar-se bem é fundamental para ter coração saudável

 

 

Nesta quarta-feira, 16 de outubro, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação, oportunidade importante para lembrarmos que uma dieta saudável é fundamental para ter saúde, bem estar e evitar doenças do coração.

No Brasil, 300 mil pessoas morrem por problemas cardiovasculares e

muito destes têm na má alimentação e obesidade suas causas os fatores agravantes.

No mundo, segundo a ONU, 40 milhões de crianças menores de cinco anos estão com sobrepeso. E o número é ainda maior entre crianças e adolescentes em idade escolar, somando em média 339 milhões de pessoas. Atualmente, o número de adultos obesos é de cerca de 670 milhões.

Alimentação e atividade física são essenciais para reduzir estes números alarmantes. Uma alimentação saudável aliada à prática de atividade física regular e a eliminação de hábitos ruins, como alcoolismo e tabagismo, podem ser capazes de reduzir em até 80% as chances de uma pessoa desenvolver problemas cardíacos.

A seguir dicas de alimentos:

 

Alimentos que devemos consumir mais

• Verduras (alface, repolho, couve, brócolis, espinafre, agrião)
• Frutas (banana, abacaxi, maçã, uva, limão, manga, morango, mexerica, laranja)
• Legumes (cenoura, tomate, chuchu, maxixe, abóbora, beterraba, abobrinha, berinjela)
• Leguminosas (feijão, soja, ervilha, lentilha)
• Leite e iogurtes sem gordura (desnatados ou semidesnatados)

 

Alimentos que devemos consumir com moderação

• Pães (francês, caseiro, de cará, integral)
• Cereais (arroz branco e integral, aveia, granola, linhaça)
• Macarrão
• Tubérculos cozidos (batata, mandioca, mandioquinha, inhame, cará)
• Farinhas (mandioca, tapioca, milho, rosca)
• Oleaginosas (castanha-do-Brasil/Pará, caju, nozes)
• Óleos vegetais (soja, milho, azeite)
• Mel, goiabada, doce de abóbora, cocada, geleia de frutas

Alimentos para consumir em menor quantidade

• Queijos brancos e amarelos
• Ovos
• Manteiga
• Doces caseiros (pudim, bolos, tortas, mousses)
• Leite condensado
• Creme de leite

 

Alimentos para se evitar

• Macarrão instantâneo
• Salgadinhos de pacote
• Biscoitos e bolachas
• Embutidos (presunto, mortadela, salame)
• Sucos industrializados (em pó ou em caixinha)
• Refrigerantes
• Linguiça e salsicha
• Nuggets, hambúrguer congelado
• Achocolatado em pó
• Refeições congeladas industrializadas (ex: lasanha)
• Molhos industrializados (ketchup e mostarda)
• Sorvete (massa ou picolé)
• Farinha láctea